Maïs" flour is made from Occitan corn, and IS stone-crushed at MOULIN DU VIVIER.
Pure ground corn flour
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Description
MODE D’EMPLOI : Très utilisée dans de nombreuses cultures, la farine de maïs se prête à quasiment toutes les recettes car elle constitue un aliment de base et l’ingrédient principal de certains plats dans de nombreuses régions du monde. Cette farine peut être utilisée tant en sucré qu’en salé mais également pour épaissir les sauces, les soupes et les crèmes. On l’utilise aussi pour faire du pain, des crêpes, des gaufres . Bienfaits : Le maïs est une céréale excellente pour la santé. Sa farine est sans gluten et contient des protéines, des fibres, des vitamines, du potassium, du phosphore, du magnésium et un peu de matières grasses.
ORIGINE : ce produit est produite au MOULIN DU VIVIER .
INGRÉDIENTS : Farine de maïs blanc.
ALLERGÈNES : gluten
CONTIONNEMENT : sac en papier.
DATE DE PÉREMPTION : 6 mois à partir de la date de fabrication.
CONSERVATION : Stockez vos farines dans un endroit hermétique, à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité. Au dessus de 20°C, les farines risquent de se détériorer. Lors des fortes chaleurs, nous vous conseillons de les conserver vos farines au réfrigérateur ou au congélateur.
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