MODE D’EMPLOI :La farine d’Orge est recommandée pour la fabrication de pain, crêpes, gâteaux, biscuits… Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres farines. Elle peut aussi s’utiliser dans les pâtes à tarte, panure. Riches en fibres solubles dont la consommation peut contribuer à une normalisation des concentrations sanguines de…
DIRECTIONS: Chestnut flour adds an easily recognizable sweet note. It has the disadvantage of being expensive, but should never be used on its own, to avoid an overly pronounced, even bitter taste. It is ideal for making all kinds of pastries, such as muffins, crêpes, creams, etc.