Harina de moler T80

3,50 € - 62,50 €

Harina de trigo blando local, triturada en el Moulin du Vivier con una piedra de molino. ¡Perfecto para hacer pan semicompleto!

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1 kg
10kg
25kg
5kg

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SKU: ND Categorías: HARINAS, Harinas de repostería Etiquetas : Trigo blando, producto de una explotación de alto valor medioambiental

Descripción
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Descripción

La harina T80, también conocida como harina Bise o semicompleta, se utiliza generalmente para hacer pan, masa de pizza o focaccia. Puede utilizar esta harina de trigo sola o como complemento de otras harinas.

ORIGEN: este producto se elabora en el MOULIN DU VIVIER con trigo de la región de Lauragais. Esta harina forma parte de la nueva gama de harina "del campo al molino".

ETIQUETAS: Alto valor medioambiental III, Pays Cathare.

INGREDIENTES: harina de trigo blando.

ALÉRGENOS: gluten.

EMBALAJE: bolsa de papel.

PLAZO DE USO ÓPTIMO: 6 meses desde la fecha de fabricación.

ALMACENAMIENTO: Almacenar la harina en un lugar hermético, lejos del calor, la luz y la humedad. Por encima de 20°C, la harina puede deteriorarse. Si hace calor, se recomienda guardar la harina en el frigorífico o en el congelador.
Un consejo: dos días en el congelador, ¡el choque térmico elimina todos los elementos indeseables!