Descripción
MODO DE EMPLEO: La harina de castaña aporta una nota dulce fácilmente reconocible. Tiene el inconveniente de ser caro, pero nunca debe utilizarse solo, para evitar un sabor demasiado pronunciado o incluso amargo. Es ideal para hacer todo tipo de bollería como magdalenas, tortitas, cremas, gofres, shortbread, pasteles, pero también masa quebrada y pan. Combina especialmente bien con el chocolate, la miel, los frutos secos (nueces, avellanas, almendras), las especias (canela) y la fruta (manzana, pera, naranja).
BENEFICIOS: La harina de castaña no contiene gluten. Es rico en fibra y azúcares lentos. Permite un buen tránsito y un gran aporte energético. Da energía al cuerpo y también ayuda a prevenir enfermedades.
ORIGEN: este producto está fabricado en Francia.
INGREDIENTES: Harina de castaña pura
EMBALAJE: bolsa de papel.
FECHA DE EXPEDICIÓN: 6 meses a partir de la fecha de fabricación.
ALMACENAMIENTO: Guarde sus harinas en un lugar hermético, lejos del calor, la luz y la humedad. Por encima de 20°C, las harinas pueden deteriorarse. Cuando haga calor, le recomendamos que guarde las harinas en el frigorífico o en el congelador.
