Mostaza tradicional con vino blanco IGP elaborado por MOUTARDE CATHARE a 5 km del Moulin du Vivier. Fabricado en el molino de granito, 250 años de historia renacen...
Mostaza al vino blanco
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Descripción
una producción local y artesanal de una mostaza de calidad.
MOUTARDE CATHARE se encuentra en Castelnaudary, capital mundial del cassoulet, pero también de la producción de mostaza desde 1683.
ORIGEN: Grano de mostaza local triturado en el molino de granito de Castelnaudary. Esta mostaza de vino blanco IGP Côtes de Prulla se elabora con semillas de Brassica juncea cultivadas en el Aude. Estos granos, triturados en un molino de granito, desarrollan un potente sabor a mostaza con una agradable longitud en boca.
El vino blanco IGP Côtes de Prulla es de la variedad Chardonnay, que confiere a la mostaza su carácter único.
ETIQUETA : País cátaro.
INGREDIENTES: Granos de mostaza de Castelnaudary y Occitania, vino blanco IGP Côtes de Prouilhe, vinagre de vino blanco de Occitania, sal de Gruissan, agua.
ALERGIAS: mostaza, sulfitos.
ENVASE: 200 g, en un tarro de cristal con tapa.
ALMACENAMIENTO: Una vez abierto, conservar el tarro en el frigorífico.
Más información
| Peso | 0,300 kg |
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