MODO DE EMPLEO: Se puede utilizar para hacer panes, pasteles y bollería. También puede utilizar una pequeña cantidad en la preparación de tortitas, gofres, magdalenas y otros panecillos para mejorar su calidad nutricional. BENEFICIOS: Una fuente de proteínas esencial para la...
MODO DE EMPLEO: La harina de castaña aporta una nota dulce fácilmente reconocible. Tiene el inconveniente de ser caro, pero nunca debe utilizarse solo, para evitar un sabor demasiado pronunciado o incluso amargo. Es ideal para hacer todo tipo de repostería como magdalenas, tortitas, cremas, etc.
INSTRUCCIONES: La harina DRAKKAR es una mezcla de harina blanca, malta, harina de centeno y semillas. Semillas de girasol, de sésamo y de lino marrón y amarillo. Parece que viene del norte de Europa. Este pan también es rico en vitaminas y minerales.