La farine Blé tendre T55 est issue de blé d’Occitanie, et est produite sur cylindres.
Description
MODE D’EMPLOI : La farine T55 est recommandée pour la fabrication de pains, pâtisseries, et viennoiseries. Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres farines.
ORIGINE : ce produit est fabriqué en France avec des blés issues d’Occitanie.
INGRÉDIENTS : Farine de blé, gluten de blé, farine de fèves, farine de blé malté. Enzymes Allergènes gluten de blé.
ALLERGÈNES : gluten de blé.
CONDITIONNEMENT : sac en papier.
CONSERVATION : Si, dans votre logement, il fait plus de 20°C, la farine risque de se détériorer. Lors des fortes chaleurs, merci de conserver les farines au frigo ou au congélateur. S’il fait moins de 20°C dans votre logement, vous pouvez la conserver simplement dans vos placards.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique : 355 kcal/ 1506 kJ
Matières grasses : 0.8g
dont accides gras saturés : 0.2 g
Glucides : 73g dont sucre 1.8 g
Fibres alimentaires : 9.8 g
Protéines : 12 g
Sel : <0.01g