FARINES
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1,50 € – 29,00 €
MODE D’EMPLOI :La farine d’Orge est recommandée pour la fabrication de pain, crêpes, gâteaux, biscuits… Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres farines. Elle peut aussi s’utiliser dans les pâtes à tarte, panure. Riches en fibres solubles dont la consommation peut contribuer à une normalisation des concentrations sanguines de…
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2,25 € – 51,25 €
MODE D’EMPLOI : Elle s’utilise volontiers pour la fabrication des pains, des gâteaux et des pâtes à tarte. Vous pouvez également en mettre une petite quantité dans la préparation de vos crêpes, gaufres, madeleines et autres muffins afin d’en améliorer la qualité nutritionnelle. BIENFAITS : Source de protéines indispensables à…
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8,30 € – 16,00 €
MODE D’EMPLOI : La farine de châtaigne apporte une note sucrée facilement reconnaissable. Elle à l’inconvénient d’être onéreuse, mais on ne l’utilise jamais seule , pour éviter une saveur trop prononcée , voire amère. Elle est idéale pour confectionner toutes sortes de pâtisseries comme des muffins, des crêpes, des crèmes,…