Description
Un foie gras moelleux avec un gout onctueux.
Nous vous conseillons de le servir à une température de 6 à 8°C, il n’en sera que meilleur.
Conseil de préparation: Sortez votre foie gras du réfrigérateur 20 minutes avant de le déguster afin qu’il révèle toute sa saveur. Laissez l’enveloppe de graisse, elle témoigne de l’authenticité du produit sans nuire à sa présentation Tranchez le à l’aide d’un couteau sans dent à lame fine trempée dans l’eau chaude. Pour des tranches parfaites utiliser une lyre à foie gras ou un fil de nylon tendu.
ORIGINE : ce produit est fabriqué à 15km du Moulin du Vivier par GAEC de Caudemique.
INGRÉDIENTS : Foie gras de canard, sel, poivre.
CONDITIONNEMENT : Bocal en verre.
CONSERVATION : Conservez le au frais.
