La farine Gruau T45 est issue de blé d’Occitanie, et est produite sur cylindres.
Farine de gruau T45
2,60 € – 25,00 €
Description
MODE D’EMPLOI : La farine “Gruau T45” est recommandée pour la fabrication des pâtisseries, des tartes salées légères et croustillantes. Grâce à sa mouture fine, cette farine est reconnue pour créer des pâtes élastiques et levées.
ORIGINE : ce produit est fabriqué par LE MOULIN DU VIVIER.
INGRÉDIENTS : Farine de blé T45, Gluten de blé
ALLERGÈNES : gluten
CONDITIONNEMENT : sac en papier.
CONSERVATION : Si, dans votre logement, il fait plus de 20°C, la farine risque de se détériorer. Lors des fortes chaleurs, merci de conserver les farines au frigo ou au congélateur. S’il fait moins de 20°C dans votre logement, vous pouvez la conserver simplement dans vos placards.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique : 335 kcal/ 1422 kJ
Matières grasses : 1.20g
dont accides gras saturés : 0.2 g
Glucides : 66.40g dont sucre 0.7 g
Fibres alimentaires : 4.00g
Protéines : 12.90g
Sel : 0 g
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