Farine de 6 céréales et 3 graines

Recommandée pour la fabrication de pains aux céréales, cette farine s’utilise seule et est prête à l’emploi.

INGRÉDIENTS : Farine de blé T65, de maïs, d’orge ,d’ orge malté, de blé malté, de sarrasin, de seigle, flocon d’avoine, semoule de maïs, lin brun, millet, tournesol, gluten de blé, soja concassé, levain de seigle, Enzymes alpha amylases Agent de traitement : E300

ALLERGÈNES : Gluten, Soja et possible présence de sésame, oeufs, lait, moutarde, anhydride, sulfites et de lupin

CONTIONNEMENTS : dans un sac en papier.

DATE DE PÉREMPTION : 6 mois à partir de la date de fabrication.

CONSERVATION : Stockez vos farines dans un endroit hermétique, à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité. Au dessus de 20°C, les farines risquent de se détériorer. Lors des fortes chaleurs, nous vous conseillons de les conserver vos farines au réfrigérateur ou au congélateur.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeur énergétique : 362.5 kcal/ 1516 kJ

Matières grasses : 3.13 g

Glucides : 68.50 g

Fibres alimentaires : 4.75 g

Protéines : 11.00 g

Sel :< 0.01 g