Description
Il est issu d’une variété spécifique dont la texture est très différente de celle du riz long, le destinant aux préparations onctueuses, voire crémeuses.
Son onctuosité naturelle le destine essentiellement aux risottos, aux riz au lait, mais aussi dans les soupes et pour les sushis.
ORIGINE : LA RIZIÉRE est à 40 Km du Moulin du Vivier. Elle est spécialisée depuis des générations dans la production de riz grâce à son étang situé entre la Montagne Noire et l’Alaric.
LABELS : issue d’une exploitation Haute Valeur Environnementale, Sud de France.
INGRÉDIENTS : Riz rond blanc
CONDITIONNEMENT : 1 kg dans un sac transparent.
CONSERVATION : conservez votre riz à température ambiante et à l’abri de la lumière.
