Vinagre de miel elaborado por Cyril CODINA.
Descripción
El Vinagre de Miel se vinifica durante varios meses en barricas con removidos regulares porque la fermentación acética es lenta en un ambiente muy dulce. Este vinagre muy redondo es muy suave, con un final ligeramente ácido. Su sabor a miel está presente pero es suave, y se expresa mejor en platos calientes.
ORIGEN: este producto se fabrica a 30 km del Moulin du Vivier por Cyril CODINA.
INGREDIENTES: miel, Cariñena, Garnacha, Syrah.
ENVASE: 25 cL en botella de vidrio.
ALMACENAMIENTO: almacenar en un lugar seco.
Más información
Peso | 0,500 kg |
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