Maury" flour is made from Occitanian wheat, and is produced on cylinders.
Maury flour
1,80 € - 37,00 €
Description
MODE D’EMPLOI : La farine “Maury” est recommandée pour la fabrication de pains de campagne.
Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres farines ( Farine de blé tendre T65).
ORIGINE : ce produit est fabriqué en Occitanie.
INGRÉDIENTS : : Farine de blé T65,levain de seigle dévitalisé, farine de seigle T170, gluten, malt d’orge torréfié. Enzymes : alpha amylases.
ALLERGÈNES : gluten
CONDITIONNEMENT : sac en papier.
CONSERVATION : Si, dans votre logement, il fait plus de 20°C, la farine risque de se détériorer. Lors des fortes chaleurs, merci de conserver les farines au frigo ou au congélateur. S’il fait moins de 20°C dans votre logement, vous pouvez la conserver simplement dans vos placards.
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