Cassoulet con confit de pato elaborado en la capital mundial del cassoulet, Castelnaudary, a 5 km del Moulin du Vivier. Ideal para los gourmets que buscan autenticidad y excelencia.
Descripción
Le cassoulet au confit de canard est un plat et une spécialité typique de la région d'Occitanie. Celui-ci est élaboré par la MAISON ESCUDIER de Castelnaudary depuis 1920, en respectant la tradition de génération en génération et en sélectionnant des produits de qualité.
Le véritable cassoulet de Castelnaudary en longue conservation se mariera parfaitement avec le vin rouge AOP corbières du Moulin du Vivier.
ORIGEN: este producto es elaborado por la CASA ESCUDIER, a menos de 5 km del Moulin du Vivier, con ingredientes regionales y franceses.
INGREDIENTES: embutido y carne 41% (trozos de pato confitado 20%) muslo de pato de Francia, grasa de pato, sal, salchicha de Toulouse 18% carne de cerdo de Francia. Sal, pimienta, tripa natural de cerdo, corteza de cerdo (Francia) 3%, judías 30%. Salsa cocida (agua, aroma natural, grasa de pato, concentrado de tomate, ajo, almidón modificado, sal, aroma de maltodextrina de patata, leche en polvo, grasa de pollo, plantas aromáticas (sal, pimienta negra).
ALÉRGENOS: Lactosa
ENVASE: tarro de cristal.
ALMACENAMIENTO: mantener alejado del calor y la humedad.
Una vez abierto, guárdelo en el frigorífico y consúmalo antes de 48 horas.





