Mostaza tradicional con vino blanco IGP elaborado por MOUTARDE CATHARE a 5 km del Moulin du Vivier. Fabricado en el molino de granito, 250 años de historia renacen...
Mostaza rústica, elaborada artesanalmente a 5 km del Moulin du Vivier por MOUTARDE CATHARE. Hecho en el molino de granito, 250 años de historia renacen.
Procede de una variedad de textura firme, lo que lo hace adecuado para preparaciones en las que los granos deben permanecer desprendidos. Es el arroz tradicional que, por su relativa neutralidad gustativa, lo convierte en un vehículo de sabores sin igual. ORIGEN: EL ARROZ se encuentra a 40 km del Moulin du Vivier. Es...
Procede de una variedad específica cuya textura es muy diferente de la del arroz largo, lo que lo hace adecuado para preparaciones suaves e incluso cremosas. Su cremosidad natural lo hace ideal para risottos y arroz con leche, pero también para sopas y sushi. ORIGEN: LA RIZIÉRE es...
Sal fina aromatizada con comino elaborada en las salinas de Aigues-Mortes por LE SAUNIER DE CAMARGUE. Ideal para sazonar sus platos, adobos y parrillas,
Terrina de venado con setas, elaborada por LA MAISON ESCUDIER a menos de 5 km del Moulin du Vivier. Especialidad local garantizada sin colorantes ni conservantes.
Terrina de liebre al romero, elaborada por LA MAISON ESCUDIER a menos de 5 km del Moulin du Vivier. Especialidad local garantizada sin colorantes ni conservantes.
Terrina de jabalí con bayas de enebro, elaborada por LA MAISON ESCUDIER a menos de 5 km del Moulin du Vivier. Especialidad local garantizada sin colorantes ni conservantes.